Ementa para Comunhões e Batizados

 

Enquanto descansa à espera da vitela assada, pode ir saboreando o melão com presunto, os rojões, a alheira, umas tripinhas, papas ou sopa conforme a época.


Finalmente o ex-libris desta casa, a vitela assada no forno a moda de Lafões.


Após esta maratona serve-se uma série de deliciosas sobremesas caseiras entre elas destacamos, a “Cabeça do Sr. Pinto da Costa”, e as sopas de Cavalo Cansado, entre muitas outras.


Acompanhe este menu com uma vasta lista de vinhos de várias regiões de Portugal dos quais destacamos o vinho proveniente da Região de Lafões, “Quinta da Ponte”, propriedade da família Machado. produzido e engarrafado por Fernando Ferreira Machado.

 

 

Entradas

Salada Mista

Salada de Feijão Fradinho

Salada de Grão com pouco Bacalhau

Pão de Alho

Pataniscas

Rojões à Beirão

Tripas com Feijoca à Machado

Alheiras de Mirandela

Sopa de legumes

Prato Principal

Vitela à posta Assada no Forno à Moda de Lafões

e

Pernil de Porco Preto Assado

Servido com
Arroz de Forno, Batatas Assadas e legumes Salteados

Sobremesas

Sopas de Cavalo Cansado

Leite Creme

Tarte de Maça

Tarte de Banana

Bolo de Bolacha

Cabeça do Pinto da Costa

Mousse de Chocolate

Fruta da Época

Entre Outras...

Bebidas

Vinhos Produção Própria:

Verde  Branco Toca da Raposa

Maduro Tinto Quinta da Ponte

Sangria, Cervejas, Refrigerantes,

Sumos naturais da época, Água

Café

Espumantes Nacionais servido com o "Bolo"

 

 

Horário:
Das 12:00 às 17:00

 

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